I pancake di ricotta con budino senza farina sono una proposta golosa e veloce, perfetta per una colazione o un brunch ricco di gusto e salute. Questa ricetta non solo è senza glutine, ma è anche super veloce da preparare: richiede solo 4 minuti! Con ingredienti semplici e un procedimento facile, porterai in tavola dei pancake morbidi e deliziosi, abbinati a una crema pasticcera altrettanto rapida da realizzare.
Perché amerai questa ricetta
Questa ricetta è perfetta per chi desidera rimanere in forma senza rinunciare al gusto. I pancake di ricotta sono ricchi di proteine, mentre la crema pasticcera senza zucchero è una delizia leggera. Inoltre, sono perfetti per ospiti improvvisi o per una coccola mattutina. Puoi personalizzarli con frutta fresca, sciroppo d’acero o anche un velo di marmellata per renderli ancora più golosi!