Negli anni ’70, la cucina italiana era caratterizzata da ricette semplici e genuine, tramandate di generazione in generazione. Oggi vi proponiamo una ricetta dimenticata che racchiude questi valori: un dolce che combina il kefir, un uovo e due mele. Questa preparazione è non solo gustosa, ma anche sana, e rappresenta un ottimo modo per utilizzare ingredienti freschi e nutrienti. Scopriamo insieme perché amerai questa ricetta, come prepararla e alcuni suggerimenti utili per ottenere il massimo risultato.
Perché amerai questa ricetta
Questa ricetta è perfetta per diversi motivi. In primo luogo, il kefir contribuisce a rendere il dolce leggero e soffice, mentre le mele aggiungono dolcezza e freschezza. Inoltre, si prepara in modo semplice e veloce, ideale per chi ha poco tempo a disposizione. Infine, le mele sono una fonte eccellente di vitamine e antiossidanti, rendendo questo dolce non solo gustoso ma anche nutriente.
