Ecco gli ingredienti necessari per 4 porzioni di waffle roll:
- 200 g di farina
- 250 ml di latte
- 2 uova
Istruzioni
- Step 1: In una ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte. Mescola bene.
- Step 2: Aggiungi la farina e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
- Step 3: Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e versa un mestolo di impasto, distribuendolo uniformemente.
- Step 4: Cuoci per circa 3-4 minuti o finché i bordi non diventano dorati e il centro è asciutto.
- Step 5: Gira il waffle roll e cuoci dall’altro lato per 2-3 minuti.
- Step 6: Togli dalla padella e ripeti con il resto dell’impasto.
- Step 7: Una volta cotti, farcisci i waffle con il ripieno scelto, arrotolali e servili immediatamente.
Domande Frequenti
Quali ripieni posso utilizzare per i waffle roll?
Puoi utilizzare qualsiasi tipo di marmellata, crema di nocciole, latte condensato o anche yogurt greco.
Posso preparare l’impasto in anticipo?
Sì, puoi preparare l’impasto in anticipo e conservarlo in frigorifero per un massimo di 24 ore. Mescola prima dell’uso.
Posso cuocere i waffle roll in forno?
Questa ricetta è progettata per essere cotta in padella, ma puoi provare a cuocerli in forno su una teglia antiaderente a 200°C per circa 10-15 minuti.
Posso sostituire la farina con un’altra?
Sì, puoi sperimentare con farine senza glutine o integrali, ma la consistenza potrebbe variare.
I waffle roll possono essere congelati?
Sì, puoi congelarli dopo averli cotti. Riscaldali in padella o nel microonde al momento di servirli.
Conclusione
I waffle roll in padella sono un dolce rapido e divertente da preparare che può essere personalizzato a piacere. Con pochi ingredienti e qualche semplice passaggio, puoi creare un delizioso snack in meno di 15 minuti. Perfetti per ogni momento della giornata, queste delizie ti sorprenderanno con la loro croccantezza e il loro sapore. Non dimenticare di provare diversi ripieni per rendere ogni secondo waffle roll unico!
