Per la preparazione di questa torta in tazza, ecco cosa ti serve:
- 4 cucchiai di farina
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1/8 di cucchiaino di lievito in polvere
- 3 cucchiai di latte
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- 1/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
Preparazione passo passo
Adesso, vediamo insieme come preparare la torta in tazza.
- Step 1: In una tazza grande, unisci la farina, lo zucchero, il sale e il lievito in polvere. Mescola bene con un cucchiaio fino ad ottenere una miscela omogenea.
- Step 2: Aggiungi il latte, l’olio vegetale e l’estratto di vaniglia (se lo stai usando). Mescola fino a quando non si sarà formato un composto liscio e senza grumi.
- Step 3: Metti la tazza nel microonde e cuoci per circa 1-1,5 minuti. I tempi possono variare a seconda della potenza del tuo microonde, quindi fai attenzione a non cuocerla troppo.
- Step 4: Controlla la cottura. La torta è pronta quando è gonfia e leggermente umida in superficie. Se necessario, prolungare la cottura di 10-15 secondi.
- Step 5: Lascia raffreddare per un momento prima di gustare. Puoi decorarla con una spolverata di zucchero a velo o la tua crema preferita.
Pro tips per un risultato perfetto
- Personalizza la tua torta aggiungendo gocce di cioccolato o pezzi di frutta fresca.
- Usa una tazza di ceramica resistente al calore per evitare rotture in microonde.
- Non superare i 2 minuti di cottura totale per non seccare la torta.
- Controlla la cottura a intervalli, se sei incerto.
- Puoi sostituire parte del latte con yogurt per un gusto più ricco.
FAQ
1. Posso usare farine alternative?
Sì, puoi utilizzare farine senza glutine o integrali, ma potrebbero influenzare la consistenza della torta.
2. Come posso conservare la torta in tazza?
È meglio consumarla subito dopo averla preparata per gustarla al meglio, ma può essere conservata in un contenitore chiuso in frigorifero per un giorno.
3. Posso cuocere la torta in forno?
Sì, puoi cuocere il composto in una piccola teglia in forno a 180°C per circa 15-20 minuti.
4. Quali altri ingredienti posso aggiungere?
Puoi aggiungere noci tritate, scorza di agrumi o spezie come cinnamon per un gusto extra.
5. È possibile fare una torta in tazza vegana?
Sì, puoi sostituire il latte con latte vegetale e l’olio vegetale con un mix di banana schiacciata o purea di mele.
Conclusione
La torta in tazza è un dolce che si prepara in pochi minuti, perfetto per soddisfare una voglia di dolce in maniera semplice e veloce. Personalizzabile in diversi modi, è un’opzione perfetta per ogni amante dei dessert che ha poco tempo in cucina. Prova questa ricetta e scopri quanto può essere facile creare un dolce squisito a casa!
