Per preparare la “Torta in 15 minuti”, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
- 200 g di farina
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 50 ml di olio di semi
- 125 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- Succo e scorza di un limone (facoltativo)
Pro Tips per realizzare la ricetta
- Ingredienti a temperatura ambiente: Assicurati che le uova e il latte siano a temperatura ambiente per una migliore amalgama degli ingredienti.
- Setacciare la farina: Questo passaggio serve a evitare grumi e a rendere la torta ancora più leggera.
- Controlla la cottura: Ogni forno è diverso, quindi è importante fare la prova stecchino per verificare che la torta sia ben cotta.
- Personalizzare il gusto: Aggiungi gocce di cioccolato o frutta secca per un sapore extra.
- Riposa prima di servire: Lascia raffreddare la torta prima di tagliarla per una fetta perfetta.
Istruzioni
Seguendo questi semplici passaggi, avrete la vostra torta in un batter d’occhio:
- Step 1: In una ciotola grande, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Step 2: Aggiungere l’olio di semi e il latte, continuando a mescolare fino a che non saranno ben incorporati.
- Step 3: In un’altra ciotola, mescolare farina, lievito e sale. Aggiungere gradualmente al composto liquido, mescolando delicatamente.
- Step 4: Se utilizzate il limone, aggiungere il succo e la scorza per un tocco fresco.
- Step 5: Versare il composto in una teglia precedentemente unta e infarinata.
- Step 6: Infornare a 180°C per circa 25-30 minuti o fino a che inserendo uno stecchino, questo ne uscirà pulito.
- Step 7: Lasciare raffreddare prima di servire. Decorare a piacere!
Domande Frequenti
Come posso conservare la torta?
Possono essere conservate in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni, o in frigorifero per un periodo più lungo.
Posso sostituire ingredienti per allergie?
Sì, il latte può essere sostituito con latte vegetale e l’olio di semi può essere sostituito con olio di cocco.
Posso fare la torta in formati diversi?
Certo! Puoi utilizzare stampi per muffin o uno stampo a ciambella; il tempo di cottura varierà.
Com’è il sapore della torta?
La torta è dolce e soffice, con la possibilità di aggiungere aromi fruttati o cioccolatosi a seconda delle preferenze.
È possibile aggiungere glasse o creme?
Sì, puoi anche ricoprire la torta con una glassa al cioccolato o una crema di mascarpone per un tocco in più.
Conclusione
La “Torta in 15 minuti” è una ricetta che dimostra come con pochi ingredienti e poco tempo, si possano creare momenti di gioia intorno a una tavola. Perfetta per ogni occasione, è un dolce che saprà sorprendere tutti. Non dimenticate di personalizzarla secondo il vostro gusto: che sia con frutta, cioccolato o semplicemente servita con una spolverata di zucchero a velo, questa torta diventerà sicuramente un classico nel vostro repertorio di dolci!
