La preparazione di questa torta di mele richiede solo pochi ingredienti, facilmente reperibili in casa. Ecco cosa ti serve:
- 3 mele (circa 300 g)
- 2 uova (circa 100 g)
- 150 g di zucchero
- 150 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Istruzioni per la preparazione
Preparare la torta di mele è facile e veloce. Segui questi semplici passi:
- Step 1: Inizia accendendo il forno a 180°C e rivestendo una tortiera con carta forno.
- Step 2: In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Step 3: Aggiungi la farina setacciata, il lievito e un pizzico di sale. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Step 4: Sbuccia le mele, tagliale a fettine e aggiungile al composto. Mescola delicatamente.
- Step 5: Versa l’impasto nella tortiera e livellalo con una spatola.
- Step 6: Inforna per circa 25-30 minuti o fino a quando la torta risulta dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
- Step 7: Lascia raffreddare prima di servire. Completa con una spolverata di zucchero a velo se desideri.
FAQ
1. Posso sostituire le mele con altri frutti?
Certamente! Puoi utilizzare anche pere o una combinazione di frutti di bosco per un sapore diverso.
2. Posso rendere la torta di mele senza glutine?
Sì! Sostituisci la farina con una miscela di farina senza glutine per dolci. Assicurati di controllare anche il lievito.
3. Come posso conservare la torta di mele?
Puoi conservare la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero per una settimana.
4. Questa ricetta è adatta per la colazione?
Assolutamente! La torta di mele è perfetta per una colazione dolce o uno spuntino nel pomeriggio.
5. Come posso personalizzare la ricetta?
Puoi aggiungere noci, uvetta, o aromi come vaniglia e cannella per variare il gusto della tua torta.
Conclusione
In pochi semplici passi e con ingredienti accessibili, puoi preparare una torta di mele che conquisterà tutti. Questo dolce è ideale per ogni occasione, da una merenda tra amici a un dessert per una cena speciale. Provalo e scopri quanto può essere facile realizzare un dolce ricco, gustoso e che ti farà sentire un vero chef. Buon appetito!
