Per questa deliziosa torta avrai bisogno di pochi ingredienti accessibili:
- 4 mele (preferibilmente dolci)
- 200 g di zucchero
- 300 g di farina
- 3 uova
- 100 ml di latte
- 100 g di burro fuso
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Un pizzico di sale
Istruzioni per la preparazione
Seguire questi semplici passaggi per preparare la torta di mele e cannella:
- Step 1: Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia foderata con carta da forno.
- Step 2: Sbuccia le mele, rimuovi il torsolo e tagliale a fette sottili. Metti da parte.
- Step 3: In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Step 4: Aggiungi il burro fuso e il latte, continuando a mescolare.
- Step 5: Setaccia insieme la farina, il lievito, la cannella e il sale, quindi unisci gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova.
- Step 6: Mescola delicatamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Step 7: Infine, incorpora le fette di mela all’impasto.
- Step 8: Versa il composto nella teglia e livellalo bene.
- Step 9: Cuoci in forno per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
- Step 10: Lascia raffreddare la torta prima di servire.
Domande Frequenti
- D: Posso utilizzare un altro tipo di frutta?
A: Certamente! Puoi provare a utilizzare pere o frutti di bosco per una variante gustosa. - D: È possibile ridurre lo zucchero?
A: Sì, puoi ridurre la quantità di zucchero, ma ricorda che influenzerà il sapore finale della torta. - D: Posso sostituire il burro con l’olio?
A: Sì, puoi utilizzare olio di girasole o olio d’oliva leggero al posto del burro. - D: Questa torta può essere congelata?
A: Assolutamente, puoi congelarla dopo che si è raffreddata completamente. Assicurati di avvolgerla bene. - D: Come posso decorare la torta?
A: Puoi spolverare con zucchero a velo o servire con una pallina di gelato alla vaniglia.
Conclusione
La torta di mele e cannella rappresenta un dolce accogliente e ricco di sapori che può arricchire ogni tavola. Con questa ricetta facile e veloce, puoi sorprendere amici e familiari con un dessert casalingo che sicuramente farà felice ogni palato. Non esitare a personalizzare questa torta secondo i tuoi gusti per renderla ancora più speciale. Buon appetito!
