Per preparare questa deliziosa torta di cotone, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 400 ml di latte condensato
- 3 uova
- 500 ml di latte
Istruzioni
Segui questi semplici passaggi per realizzare la tua torta di cotone:
- Step 1: Inizia preriscaldando il forno a 180°C. Imburra e infarina uno stampo per torte di circa 24 cm di diametro.
- Step 2: In una grande ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
- Step 3: Aggiungi lentamente il latte condensato, continuando a mescolare per amalgamare bene.
- Step 4: Incorporare gradualmente il latte, continuando a mescolare delicatamente.
- Step 5: Versa l’impasto nello stampo preparato e inforna per circa 30-35 minuti.
- Step 6: Controlla la cottura inserendo uno stuzzicadenti al centro: se esce pulito, la torta è pronta!
- Step 7: Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nello stampo per 10 minuti prima di trasferirla su una griglia a raffreddare completamente.
Domande Frequenti
1. Posso sostituire il latte condensato con un altro ingrediente?
Sì, puoi provare a utilizzare una miscela di latte e zucchero per ottenere un risultato simile, ma il gusto sarà diverso.
2. Questa torta è adatta ai celiaci?
Sì, questa ricetta non utilizza farina di grano, quindi è adatta a chi ha intolleranza al glutine.
3. Come posso conservare la torta di cotone?
Puoi conservarla in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per pochi giorni. In alternativa, puoi riporla in frigorifero per prolungarne la freschezza.
4. È possibile congelare questa torta?
Sì, puoi congelare la torta avvolgendola bene nella pellicola trasparente. Assicurati di scongelarla in frigorifero prima di servire.
5. Posso aggiungere aromi o ingredienti extra alla ricetta?
Certo! Puoi arricchirla con aroma di vaniglia o scorza di limone per aggiungere un tocco di freschezza.
Conclusione
Questa torta di cotone con latte condensato è una vera delizia che ti farà tornare indietro nel tempo, facendoti rivivere i momenti speciali trascorsi con la tua famiglia. Facile e veloce da preparare, è perfetta per ogni occasione, dalle cene formali a un semplice caffè con amici. Provala e lasciati conquistare dalla sua morbidezza e dal suo sapore avvolgente. Non dimenticare di condividere la ricetta con chi ami, perché dolci come questo meritano di essere gustati insieme!
