Questi tenders di pollo sono semplici e richiedono pochi ingredienti:
- 500 g di petto di pollo
- 100 g di pangrattato
- 2 uova
- 200 g di farina
- 150 ml di acqua
- 10 g di sale
Istruzioni
- Step 1: Inizia tagliando il petto di pollo in strisce lunghe e sottili. Metti da parte.
- Step 2: In una ciotola, sbatti le uova con l’acqua e il sale fino a ottenere un composto uniforme.
- Step 3: In un’altra ciotola, versa la farina. In una terza ciotola, metti il pangrattato.
- Step 4: Prendi una striscia di pollo, passala prima nella farina, poi nel composto di uova e infine nel pangrattato. Assicurati che siano ben rivestite.
- Step 5: Scalda l’olio in una padella a fuoco medio-alto. Friggi i tenders di pollo per circa 3-4 minuti per lato, o fino a doratura.
- Step 6: Scola i tenders su carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio e servili caldi.
FAQ
Qual è il modo migliore per conservare i tenders di pollo?
Una volta freddi, conserva i tenders in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Puoi riscaldarli in un forno o in una friggitrice ad aria per ripristinare la croccantezza.
Posso congelare i tenders di pollo?
Sì, puoi congelarli. Assicurati di congelarli prima della cottura. Quando sei pronto per mangiarli, scongelali in frigorifero e poi friggi.
Quali salse si abbinano meglio ai tenders?
I tenders di pollo si abbinano benissimo a salse come maionese, ketchup, salsa barbecue o salsa ranch.
Posso utilizzare un’altra carne per questa ricetta?
Certo, puoi sostituire il pollo con tacchino o anche con il tofu per un’opzione vegetale.
Posso preparare la panatura in anticipo?
Sì, puoi preparare la panatura e conservarla in un contenitore ermetico fino al momento di utilizzarla.
Conclusione
I tenders di pollo Crack Chicken sono una ricetta imperdibile per coloro che cercano un pasto semplice ma delizioso. Con ingredienti basilari e un procedimento facile, questo piatto può diventare il tuo nuovo preferito. Ottimo per una cena in famiglia, una serata con amici o un pranzo veloce, è difficile resistere a questa delizia croccante. Prova la ricetta oggi stesso e lasciati conquistare dalla sua incredibile bontà!
