Prima di iniziare, assicurati di avere a disposizione i seguenti ingredienti:
- 1 uovo
- 1 mela (preferibilmente dolce e succosa)
- 150 g di farina
- 200 ml di latte
- 100 g di zucchero (opzionale, a seconda della dolcezza desiderata)
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Pro Tips per la Preparazione
- Scelta della Mela: Scegli una mela dolce come Fuji o Gala per un sapore migliore.
- Mescolare Bene: Assicurati di mescolare gli ingredienti secchi e umidi separatamente prima di unirli per una consistenza uniforme.
- Controlla la Cottura: Fai sempre la prova dello stecchino per assicurarti che il dolce sia cotto al centro.
- Servire Caldo: Questo dolce è delizioso se servito caldo, magari con un po’ di crema o gelato.
- Personalizzazioni: Puoi aggiungere noci o gocce di cioccolato per un tocco personale!
Istruzioni
- Step 1: Preriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia con carta da forno.
- Step 2: In una ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Step 3: Aggiungi il latte al composto di uova e zucchero e mescola bene.
- Step 4: In un’altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il pizzico di sale.
- Step 5: Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto liscio.
- Step 6: Pela e affetta la mela in cubetti piccoli e incorporali nell’impasto.
- Step 7: Versa l’impasto nella teglia e inforna per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
- Step 8: Lascia raffreddare il dolce nella teglia per 10 minuti, poi trasferiscilo su una griglia per raffreddarlo completamente.
FAQ
1. Posso usare un altro tipo di latte?
Sì, puoi sostituire il latte vaccino con latte di mandorla, di soia o qualsiasi altro latte vegetale che preferisci
2. È possibile utilizzare una farina senza glutine?
Sì, puoi sostituire la farina normale con una miscela di farina senza glutine, ma la consistenza potrebbe variare leggermente.
3. Questa ricetta può essere preparata in anticipo?
Sì, puoi preparare il dolce in anticipo e conservarlo in un contenitore ermetico. È consigliabile gustarlo entro 2-3 giorni.
4. Posso aggiungere altri ingredienti come noci o gocce di cioccolato?
Assolutamente! Puoi personalizzare la ricetta aggiungendo ingredienti a tuo piacimento.
5. Come posso conservare il dolce?
Conserva il dolce in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero per una freschezza prolungata.
Conclusione
Questa ricetta per un dolce soffice con uovo, mela, farina e latte è un vero e proprio toccasana in cucina. Facile e veloce, permetterà di conquistare i cuori dei tuoi cari in pochissimo tempo. Sperimenta con varianti e ingredienti aggiuntivi per rendere il tuo dolce ancora più unico. Buon divertimento in cucina!
