Ecco cosa ti servirà per preparare una deliziosa Quiche di Verdure:
- 300 g di broccoli
- 200 g di mozzarella
- 3 uova
- 250 ml di panna fresca
- 1 rotolo di pasta brisée
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
Istruzioni
Seguire questi semplici passaggi per preparare la Quiche di Verdure:
- Step 1: Preriscalda il forno a 180°C. Fodera una teglia con la pasta brisée.
- Step 2: Lava e cuoci i broccoli in acqua salata per circa 5 minuti, poi scolali e tagliali a pezzi.
- Step 3: In una ciotola, sbatti le uova con la panna, aggiungi sale e pepe a piacere.
- Step 4: Unisci i broccoli e la mozzarella tagliata a cubetti al composto di uova e mescola bene.
- Step 5: Versa il composto nella teglia con la pasta brisée. Livella bene la superficie.
- Step 6: Cuoci in forno per 35-40 minuti, o finché la superficie non è dorata e il centro è ben rassodato.
- Step 7: Sforna la quiche e lasciala raffreddare per qualche minuto prima di servire.
Domande Frequenti
- D. Posso usare altre verdure nella quiche?
R. Assolutamente! Puoi sostituire i broccoli con spinaci, zucchine, peperoni o qualsiasi altra verdura di tua scelta. - D. È possibile preparare la quiche in anticipo?
R. Sì! Puoi prepararla il giorno prima e riscaldarla prima di servirla. - D. Come posso conservare la quiche avanzata?
R. Conserva la quiche in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni. - D. Posso surgelare la quiche?
R. Sì, puoi congelarla prima della cottura. Quando sei pronto a mangiarla, lasciala scongelare in frigorifero e poi cuocila come indicato. - D. Qual è la migliore pasta da usare per la quiche?
R. La pasta brisée è tradizionalmente utilizzata, ma puoi usare anche la pasta sfoglia per una consistenza più leggera e croccante.
Conclusione
La Quiche di Verdure è più di una semplice ricetta, è una celebrazione del buon cibo e della convivialità. Facile da preparare, ricca di sapore e adattabile a differenete occasioni, questa quiche diventerà sicuramente un piatto preferito nella tua cucina. Provala e lasciati conquistare dai suoi profumi che ti fanno sentire a casa!
