Di seguito troverai gli ingredienti necessari per preparare i Peperoni Gratinati al Forno:
- 4 peperoni grandi
- 200 g di pangrattato
- 150 g di formaggio grattugiato
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- 1 spicchio d’aglio (tritato, opzionale)
- Sale e pepe q.b.
- Erbe aromatiche fresche (a piacere)
Istruzioni
Seguire questi semplici passaggi per preparare i Peperoni Gratinati al Forno:
- Step 1: Preriscalda il forno a 200°C.
- Step 2: Lava i peperoni e tagliali a metà, rimuovendo i semi e le membrane interne.
- Step 3: In una ciotola, mescola il pangrattato, il formaggio grattugiato, l’olio d’oliva, l’aglio tritato, sale, pepe e le erbe aromatiche a piacere.
- Step 4: Riempi le metà dei peperoni con il composto di pangrattato e formaggio.
- Step 5: Adagia i peperoni su una teglia da forno foderata con carta da forno.
- Step 6: Inforna per circa 25-30 minuti, o fino a quando i peperoni sono teneri e la superficie è dorata e croccante.
- Step 7: Sforna e lascia intiepidire prima di servire.
5 Domande Frequenti
1. Posso utilizzare altri tipi di formaggio?
Certo! Puoi usare mozzarella, gouda, o qualsiasi altro formaggio che fonde bene.
2. Posso preparare i peperoni in anticipo?
Sì! Puoi preparare i peperoni e conservarli in frigorifero, poi gratinarli quando sei pronto per servirli.
3. Quali contorni si abbinano bene con i peperoni gratinati?
I peperoni gratinati sono ottimi serviti con un’insalata fresca o come contorno a piatti di carne o pesce.
4. Posso fare questa ricetta vegana?
Sì! Usa pangrattato vegano e formaggio vegetale per una versione senza ingredienti di origine animale.
5. Come posso conservare i peperoni avanzati?
Conserva le rimanenze in un contenitore ermetico in frigorifero e consumale entro 2-3 giorni.
Conclusione
I Peperoni Gratinati al Forno sono un piatto versatile e saporito che può essere adattato a qualsiasi pasto. Semplici da preparare e con ingredienti che probabilmente hai già in casa, questi peperoni gratinati sono la scelta perfetta per un contorno gustoso o un piatto principale leggero. Provali e scopri quanto siano deliziosi e soddisfacenti!
