Per preparare 4 porzioni di patate grigliate sui fornelli avrai bisogno di:
- 1 kg di patate
- 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- Sale q.b.
Istruzioni
- Step 1: Lava e pela le patate, quindi tagliale a fette spesse circa 1 cm. Se usi patate novelle, puoi anche lasciarle con la buccia per un sapore extra.
- Step 2: In una ciotola, unisci le patate con l’olio extravergine d’oliva e il sale. Mescola bene per far sì che tutte le fette siano ricoperte.
- Step 3: Prepara una padella antiaderente sul fornello a fuoco medio. Quando è calda, aggiungi le patate in un solo strato.
- Step 4: Cuoci le patate per circa 5-7 minuti per lato, finché non diventano dorate e croccanti. Se necessario, cuocile in lotti per evitare di sovraccaricare la padella.
- Step 5: Una volta cotte, rimuovi le patate dalla padella e servile calde, eventualmente guarnendo con erbe fresche o spezie a piacere.
Domande Frequenti
1. Posso utilizzare altri tipi di patate?
Sì, puoi utilizzare diverse varietà di patate come le rosse o le a pasta bianca, ma il risultato può variare in termini di sapore e consistenza.
2. Le patate possono essere preparate in anticipo?
Sebbene sia meglio mangiarle fresche, puoi prepararle in anticipo e riscaldarle in forno o in padella prima di servire.
3. Posso aggiungere spezie diverse?
Certo! Esplora con paprika, rosmarino, origano o qualsiasi altra spezia che ti piace per personalizzare il gusto delle patate.
4. Come posso rendere le patate più croccanti?
Per una croccantezza extra, puoi sbollentare le patate per alcuni minuti prima di grigliarle, asciugandole bene e aggiungendo più olio d’oliva.
5. Sono adatte per una dieta vegana?
Sì, questa ricetta è completamente vegana e non contiene alcun prodotto di origine animale, quindi è perfetta anche per chi segue una dieta vegetale.
Conclusione
Le patate grigliate sui fornelli non sono solo semplici da preparare, ma rappresentano anche un contorno versatile che può accompagnare numerose ricette. Con pochi ingredienti e una preparazione veloce, puoi facilmente aggiungere un tocco delizioso al tuo pasto. Provale oggi stesso e scopri quanto possono essere buone le patate! Non dimenticare di personalizzarle con le tue spezie preferite!
