Questa ricetta semplice prevede solo pochi ingredienti, rendendola perfetta anche per chi ha poco tempo a disposizione.
- 800 g di patate
- 100 g di burro
- 1 rametto di rosmarino
Istruzioni
È ora di passare alla preparazione! Segui questi semplici passaggi per servire delle patate al burro perfette:
- Step 1: Pelare le patate e tagliarle in cubetti di dimensioni uniformi per garantire una cottura uniforme.
- Step 2: Mettere le patate in una pentola, coprire con acqua fredda e portare a ebollizione. Aggiungere un pizzico di sale.
- Step 3: Far cuocere le patate per circa 15-20 minuti, o fino a quando non diventano tenere.
- Step 4: Scolare le patate e rimetterle nella pentola.
- Step 5: Aggiungere il burro e il rosmarino, quindi mescolare delicatamente fino a quando il burro non si scioglie e le patate sono ben ricoperte.
- Step 6: Regolare il sale e il pepe a piacere e servire caldo.
FAQ
D: Posso utilizzare patate novelle invece di patate farinose?
R: Certo, le patate novelle funzionano bene, ma il risultato sarà un po’ diverso in termini di consistenza.
D: Posso preparare le patate in anticipo?
R: Sì, puoi lessare le patate in anticipo e scaldarle con il burro poco prima di servire.
D: Quale tipo di burro è migliore da usare?
R: Il burro salato è ottimo per un sapore extra, mentre il burro non salato permette un controllo più preciso sulla salinità.
D: Posso aggiungere altri ingredienti alle patate al burro?
R: Assolutamente! Prova ad aggiungere aglio, formaggio grattugiato o panna per un sapore ancora più ricco.
D: Qual è il modo migliore per conservare le patate al burro avanzate?
R: Conservale in un contenitore ermetico in frigorifero e riscaldale delicatamente in padella o in microonde prima di servire.
Conclusione
Le Patate al burro sono un contorno semplice ma straordinariamente gustoso che arricchirà qualsiasi pasto. Grazie alla loro cremosità e al sapore rinfrescante del rosmarino, diventeranno un must-have nelle tue cene. Non solo sono facili da preparare, ma possono anche essere personalizzate secondo i tuoi gusti. Provale oggi stesso e scopri perché sono così amate!
