I Pasticciotti leccesi sono dolcetti tradizionali del Salento, perfetti per una merenda o un dessert da servire agli amici. Questi golosi dolcetti di pasta frolla sono ripieni di una deliziosa crema pasticcera, rendendoli irresistibili. Oggi vi svelerò la ricetta originale per prepararli a casa in modo facile e veloce.
Perché amerete questa ricetta
I pasticciotti non sono solo un dolce delizioso, ma portano con sé tradizioni e sapori autentici della Puglia. Ogni morso è un viaggio sensoriale: la croccantezza della frolla incontra la cremosità della crema, donando un equilibrio perfetto. Inoltre, sono facili da preparare e possono essere personalizzati con vari gusti di crema o ripieni. Sono ideali per sorprendere gli ospiti o semplicemente da gustare in famiglia.
