Prima di iniziare, ecco cosa ti serve per realizzare questo delizioso pane.
- 250 g di farina
- 100 g di prezzemolo fresco, tritato finemente
- 50 g di scaglie di peperoncino
- 1 cucchiaino di sale
- 250 ml di acqua tiepida
- 7 g di lievito secco
- 2 cucchiai di olio d’oliva
Consigli per preparare il pane
Seguire questi semplici consigli ti aiuterà a ottenere un pane perfetto.
- Assicurati che l’acqua sia tiepida, non calda, altrimenti ucciderà il lievito.
- Se desideri un sapore ancora più intenso, puoi marinate il prezzemolo in un po’ di olio d’oliva prima di aggiungerlo all’impasto.
- Non risparmiare sulle scaglie di peperoncino: la loro piccantezza è ciò che rende questo pane unico!
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo per ottenere una consistenza soffice.
- Servi il pane caldo per esaltare al meglio i sapori.
Istruzioni
Seguendo questi passaggi, preparerai il tuo pane piano perfetto in un attimo!
- Step 1: In una ciotola grande, mescola la farina, il sale e le scaglie di peperoncino.
- Step 2: In un’altra ciotola, sciogli il lievito nell’acqua tiepida e lascia riposare per 5 minuti.
- Step 3: Aggiungi l’olio d’oliva e il prezzemolo tritato all’acqua con il lievito.
- Step 4: Versa gli ingredienti liquidi nella ciotola della farina e impasta fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Step 5: Copri l’impasto con un panno umido e lascia lievitare per 1 ora.
- Step 6: Dopo la lievitazione, preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia con carta da forno.
- Step 7: Dividi l’impasto in porzioni e stendile su una superficie infarinata, formando dei dischi.
- Step 8: Inforna i dischi di pane per circa 15 minuti, o fino a doratura.
- Step 9: Lascia raffreddare prima di servire.
Domande Frequenti
- Posso usare un altro tipo di farina? Sì, puoi utilizzare farina integrale o mescolare vari tipi di farina.
- Questo pane si congela bene? Sì, puoi congelarlo. Avvolgilo bene e scongelalo prima di riscaldarlo.
- Posso aggiungere altri ingredienti? Certamente! Formaggio grattugiato o olive possono essere una grande aggiunta.
- Quanto tempo può essere conservato? Il pane è migliore se consumato entro 2-3 giorni; conservalo in un sacchetto di plastica.
- Posso omettere il peperoncino? Sì, se preferisci un sapore più delicato, puoi omettere le scaglie di peperoncino.
Conclusione
Non esitare a provare questa ricetta di pane piano con prezzemolo e peperoncino! È un modo perfetto per ravvivare qualsiasi pasto e possa essere personalizzato a tuo piacimento. Grazie alla sua semplicità e velocità di preparazione, è un’ottima opzione per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto. Buon appetito!
