Ecco cosa ti serve per preparare questa torta sofficissima.
- 1 uovo
- 1 mela
- 150 g di farina
- 150 ml di latte
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- Burro per imburrare la teglia
Preparazione
Seguire questi semplici passaggi per preparare questa deliziosa torta.
- Step 1: Inizia preriscaldando il forno a 180°C. Imburra una teglia di circa 22 cm di diametro.
- Step 2: In una ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Step 3: Aggiungi il latte gradualmente, continuando a mescolare per amalgamare bene il tutto.
- Step 4: Setaccia la farina, il lievito e il sale, quindi incorpora il mix alla pastella, mescolando delicatamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Step 5: Pela e taglia la mela a pezzetti e aggiungila all’impasto, mescolando delicatamente.
- Step 6: Versa l’impasto nella teglia preparata e livella la superficie.
- Step 7: Inforna per 30-35 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro uscirà pulito.
- Step 8: Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti quindi trasferiscila su una gratella per farla raffreddare completamente.
Pro tips per la riuscita della ricetta
- Assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente per una migliore emulsionazione.
- Puoi aggiungere spezie come cannella o vaniglia per un sapore extra.
- Se vuoi rendere la torta ancora più umida, considera di aggiungere un po’ di yogurt o un altro tipo di frutta.
- Controlla la cottura un po’ prima del tempo indicato. Ogni forno è diverso e la cottura può variare.
- Servila con una spolverata di zucchero a velo o una pallina di gelato per un dolce davvero speciale.
FAQ
D: Posso sostituire la mela con un altro tipo di frutta?
R: Sì, puoi utilizzare pere o banane mature che si abbinano bene all’impasto.
D: Posso usare latte senza lattosio per questa ricetta?
R: Certamente! Puoi usare il latte che preferisci.
D: La torta si conserva bene?
R: Sì, puoi conservare la torta in un contenitore ermetico per 2-3 giorni a temperatura ambiente o in frigorifero per una settimana.
D: Posso aggiungere gocce di cioccolato all’impasto?
R: Assolutamente! Le gocce di cioccolato sono un’ottima aggiunta per richiamare i golosi.
D: È una ricetta adatta per i bambini?
R: Sì, è semplice e sicura, perfetta per coinvolgere i bambini nella cucina!
Conclusione
Ora che conosci questa facile e veloce ricetta per preparare una torta sofficissima con un uovo, una mela, farina e latte, non hai più scuse per non metterti ai fornelli! È un’ottima opportunità per utilizzare ingredienti che hai già in casa e scoprire il piacere di sfornare un dolce fatto in casa. Provala e condividi la tua esperienza e eventuali variazioni che hai apportato nella preparazione!
