Per preparare le mele al forno, ecco gli ingredienti che ti serviranno:
- 4 mele grandi
- 100 g di zucchero
- 50 g di burro
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Una manciata di noci tritate (opzionale)
- Succo di 1 limone
Istruzioni
Segui questi semplici passaggi per preparare le tue mele al forno:
- Step 1: Preriscalda il forno a 180°C.
- Step 2: Lava le mele e rimuovi il torsolo, facendo attenzione a non bucarle.
- Step 3: In una ciotola, mescola lo zucchero, la cannella e le noci tritate, se le usi.
- Step 4: Riempisci ciascuna mela con il composto di zucchero e noci.
- Step 5: Taglia il burro a cubetti e distribuiscilo sopra le mele ripiene.
- Step 6: Spremi un po’ di succo di limone su ogni mela per aggiungere freschezza e contrasto alla dolcezza.
- Step 7: Posiziona le mele in una teglia e coprile con un foglio di alluminio. Cuoci in forno per 25-30 minuti.
- Step 8: Rimuovi il foglio e continua a cuocere per altri 10-15 minuti, finché le mele non saranno tenere e leggermente caramellate.
Pro Tips per la realizzazione delle mele al forno
- Scegli mele dal sapore dolce, come le Fuji o le Gala, per ottenere un risultato più gustoso.
- Per una nota extra di sapore, puoi aggiungere uvetta o mirtilli secchi al ripieno.
- Se desideri un tocco di freschezza, prova a inserire un cucchiaino di marmellata di albicocche nel ripieno.
- Puoi servire le mele al forno con crema di mascarpone o gelato per un dessert più ricco.
- Non esitare ad aggiungere un po’ di vaniglia o noce moscata per diversificare i sapori.
FAQ
Quante calorie hanno le mele al forno?
Una porzione di mela al forno contiene circa 150-200 calorie, a seconda degli ingredienti utilizzati e delle dimensioni della mela.
Possono essere preparate in anticipo?
Sì, le mele al forno possono essere preparate in anticipo e riscaldate prima di servire. Sono deliziose sia calde che a temperatura ambiente.
Quali sono le migliori varietà di mele da usare?
Le mele Fuji, Gala e Honeycrisp sono le più indicate per il loro equilibrio tra dolcezza e acidità. Assicurati di scegliere mele sode che non si sfaldino in cottura.
Come posso conservare le mele al forno?
Puoi conservare le mele al forno coperte in frigorifero per 3-4 giorni. Riscaldale nel forno prima di servire per un sapore migliore.
Posso aggiungere altri ingredienti al ripieno?
Sì, puoi personalizzare il ripieno con ingredienti come biscotti sbriciolati, granola, cioccolato fondente o mirtilli per aggiungere varietà al gusto.
Conclusione
Le mele al forno sono un dessert che combina semplicità e gusto, perfetto per ogni occasione. Con il loro profumo avvolgente e la facilità di preparazione, questo dolce porterà una ventata di freschezza sulla tua tavola. Non dimenticare di condividere questa fantastica ricetta con amici e familiari, perché un dolce così semplice merita di essere gustato insieme!
