Il gnocco fritto è una specialità della cucina emiliana, un antipasto croccante e soffice, perfetto da farcire a piacere. La ricetta è semplice e richiede pochi ingredienti, rendendola accessibile anche a chi non ha molta esperienza in cucina. Scopriamo insieme come preparare questo delizioso piatto e perché ti innamorerai di lui!
Perché amerai questa ricetta
Il gnocco fritto è estremamente versatile: puoi farcirlo con prosciutto crudo, salumi, formaggi o anche verdure. La sua consistenza leggera e croccante lo rende irresistibile, e il profumo che si sprigiona in cucina mentre frigge è semplicemente divino. Inoltre, è un ottimo modo per sorprendere gli ospiti durante un aperitivo o una cena informale.
