Questa ricetta richiede pochissimi ingredienti, facilmente reperibili e molto economici. Ecco cosa ti servirà:
- 100 g di fiocchi d’avena
- 1 banana grande, matura
- 200 ml di latte di mandorla (o latte a piacere)
Istruzioni per la preparazione
Ora passiamo alla parte divertente: la preparazione dei tuoi biscotti!
- Step 1: Inizia schiacciando la banana in una ciotola grande fino a ottenere un composto liscio.
- Step 2: Aggiungi i fiocchi d’avena e il latte di mandorla nella ciotola con la banana e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Step 3: Se desideri, puoi aggiungere noci tritate o gocce di cioccolato per rendere i biscotti ancora più gustosi.
- Step 4: Copri una teglia con carta da forno e usando un cucchiaio, forma delle piccole palline di impasto sulla teglia, schiacciandole leggermente.
- Step 5: Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti, fino a quando i biscotti diventano dorati.
- Step 6: Lascia raffreddare i biscotti su una griglia per qualche minuto prima di servirli.
Pro Tips per ottenere biscotti perfetti
- Assicurati di utilizzare banane mature per un dolce naturale ottimale.
- Se vuoi variare la ricetta, prova ad aggiungere un pizzico di cannella o vaniglia per un aroma più ricco.
- Puoi conservare i biscotti in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni.
- Per una versione vegana, verifica che il latte di mandorla sia privo di additivi.
- Non esagerare con la cottura: i biscotti sono migliori quando rimangono leggermente morbidi all’interno.
FAQ
1. Posso usare un altro tipo di latte invece del latte di mandorla?
Certo! Puoi utilizzare qualsiasi tipo di latte vegetale o animale secondo le tue preferenze.
2. Posso sostituire i fiocchi d’avena con altra farina?
I fiocchi d’avena sono essenziali per la ricetta, ma se desideri un’alternativa, prova ad utilizzare farina di avena.
3. Quanto tempo impiegano a cuocere i biscotti?
I biscotti di fiocchi d’avena e banana impiegano circa 12-15 minuti in forno a 180°C.
4. Posso congelare questi biscotti?
Sì! Puoi congelare i biscotti in un contenitore ermetico e scongelarli quando ne hai bisogno.
5. Qual è la porzione consigliata per questa ricetta?
Questa ricetta produce circa 8-10 biscotti, a seconda delle dimensioni. Una porzione consiste di 1-2 biscotti per uno spuntino sano.
Conclusione
Prova questa ricetta di biscotti con fiocchi d’avena e banana per uno snack veloce e salutare che conquisterà il tuo palato. Con pochi ingredienti e semplice preparazione, questi biscotti saranno un’aggiunta perfetta alla tua routine alimentare. Goditeli in qualsiasi momento della giornata, dal pranzo alla merenda! Puoi essere certo che spariranno in un minuto!
