Questa ricetta utilizza solo pochi ingredienti naturali e facilmente reperibili. Ecco cosa ti servirà:
- 4 arance biologiche
- 200 ml di succo d’arancia fresco
- 100 g di miele
Istruzioni per la preparazione
- Step 1: Lava accuratamente le arance, poi affettale a rondelle spesse circa 5 mm. Rimuovi i semi se presenti.
- Step 2: In una pentola, aggiungi il succo d’arancia e il miele. Porta a ebollizione a fuoco medio.
- Step 3: Una volta che il composto bolle, aggiungi le fette di arancia. Riduci il fuoco e fai sobbollire per circa 30-40 minuti, finché le fette non diventano trasparenti.
- Step 4: Rimuovi le fette dall’acqua e lasciale asciugare su una gratella per circa 1 ora.
- Step 5: Conserva le fette in un barattolo ermetico o usale immediatamente come decorazione o snack.
FAQ
1. Posso utilizzare dolcificanti diversi dal miele?
Sì, puoi sostituire il miele con sciroppo d’acero o agave, ma il sapore finale potrebbe variare.
2. È possibile utilizzare arance non biologiche per questa ricetta?
Sebbene sia possibile, ti consiglio di optare per arance biologiche per evitare residui di pesticidi sulla buccia.
3. Come posso conservare le fette di arancia candita?
Le fette di arancia si conservano bene in un barattolo ermetico a temperatura ambiente o in frigorifero per alcune settimane.
4. Posso utilizzare queste fette in altre ricette?
Assolutamente! Le fette di arancia candita sono ottime per decorare dolci, come torte e cheesecake, o possono essere aggiunte a insalate per un tocco di dolcezza.
5. Queste fette sono adatte a una dieta vegana?
Se sostituisci il miele con uno sciroppo vegetale, sì, queste fette possono essere adatte a una dieta vegana.
Conclusione
Le fette di arancia candita senza zucchero sono un modo sano e gustoso per godere di un dolcetto naturale. Facili da preparare e versatili nell’utilizzo, diventeranno sicuramente un successo in casa tua. Provale e scopri perché tutti a casa mia ne sono diventati dipendenti!
