Per preparare la carne macinata e salsa gravy su purè di patate, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 400 g di carne macinata
- 500 g di patate
- 250 ml di salsa gravy
Pro tips per la preparazione
- Assicurati di usare patate farinose come le patate Russet per un purè più cremoso.
- Se desideri un purè più aromatico, puoi aggiungere burro e latte per una consistenza più ricca.
- Per una salsa più saporita, cuoci la carne macinata con cipolla e aglio prima di aggiungere la salsa gravy.
- Puoi arricchire il purè con erbe fresche come prezzemolo o rosmarino per un tocco di freschezza.
- Se non hai la salsa gravy pronta, puoi prepararla facilmente mescolando brodo di carne con un po’ di farina e spezie.
Istruzioni
Segui questi semplici passaggi per preparare questo fantastico piatto:
- Step 1: Inizia sbucciando le patate e tagliandole a pezzi. Mettile in una pentola con acqua salata e porta a ebollizione. Cuoci per circa 20 minuti o finché non sono tenere.
- Step 2: In una padella, cuoci la carne macinata a fuoco medio fino a farla dorare. Se desideri, aggiungi un po’ di sale e pepe.
- Step 3: Una volta cotte, scola le patate e schiacciale con uno schiacciapatate, aggiungendo eventualmente burro e latte per una consistenza cremosa.
- Step 4: Aggiungi la salsa gravy alla carne nella padella e mescola bene. Lascia cuocere per qualche minuto per far amalgamare i sapori.
- Step 5: Servi il purè di patate su un piatto e ricoprilo generosamente con la carne e la salsa gravy. Aggiungi un pizzico di prezzemolo fresco per guarnire, se desideri.
Domande Frequenti
Posso sostituire la carne macinata?
Certo! Puoi utilizzare pollo macinato o tacchino per una versione più leggera.
La salsa gravy può essere fatta in casa?
Sì, puoi prepararla facilmente utilizzando brodo di carne, farina e spezie per addensarla.
Posso preparare il purè di patate in anticipo?
Assolutamente! Puoi prepararlo in anticipo e riscaldarlo al momento di servire.
Questa ricetta è adatta per chi segue una dieta senza glutine?
Sì, purché utilizzi una salsa gravy certificata senza glutine.
Come posso conservare gli avanzi?
Conserva gli avanzi in frigorifero in un contenitore ermetico. Possono durare fino a 3 giorni.
Conclusione
Questa ricetta di carne macinata e salsa gravy su purè di patate è semplice, gustosa e perfetta per chi cerca un pasto veloce e soddisfacente. Con solo tre ingredienti, puoi sorprendere familiari e amici con un piatto ricco di sapore e comfort. Non esitare a provare questa ricetta per la tua prossima cena; ti porterà sicuramente successi in cucina e applausi a tavola!
