Per preparare i biscotti morbidissimi avrai bisogno di:
- 200 g di farina
- 150 g di zucchero
- 2 banane mature
Pro Tips per realizzare i Biscotti Morbidissimi
- Usa banane molto mature: Le banane ben mature sono più dolci e contribuiranno a rendere i biscotti più delicati.
- Sii delicato nell’impasto: Evita di mescolare troppo, poiché potresti rendere i biscotti duri invece di morbidi.
- Conserva correttamente: I biscotti si mantengono freschi in un contenitore ermetico per fino a una settimana.
- Prova varianti: Puoi aggiungere gocce di cioccolato, noci o disidratati per un tocco diverso e personale.
- Controlla la cottura: Non cuocere troppo; basta che i bordi siano leggermente dorati per ottenere la massima morbidezza.
Istruzioni
Segui questi semplici passi per preparare i tuoi biscotti morbidissimi:
- Step 1: Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rivestendola con carta da forno.
- Step 2: In una ciotola, schiaccia le banane fino a ottenere una purea liscia. Puoi utilizzare una forchetta o un robot da cucina.
- Step 3: Aggiungi lo zucchero alla purea di banane e mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
- Step 4: Setaccia la farina e aggiungila al composto di banana e zucchero. Mescola gentilmente fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Step 5: Con l’aiuto di un cucchiaio, forma delle palline di impasto e sistemale sulla teglia, mantenendo una certa distanza tra di loro.
- Step 6: Cuoci i biscotti in forno per circa 15-20 minuti o fino a quando non saranno dorati ai bordi. Fai attenzione a non cuocere troppo.
- Step 7: Togli dal forno e lascia raffreddare sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una gratella per raffreddarli completamente.
FAQ
1. Posso sostituire lo zucchero?
Sì, puoi utilizzare zucchero di cocco o un dolcificante naturale come il miele (aggiustando le quantità) per una versione più sana.
2. Quanti biscotti riesco a ottenere con questa ricetta?
Il numero di biscotti può variare a seconda delle dimensioni delle porzioni, ma generalmente otterrai circa 12-15 biscotti.
3. Posso congelare l’impasto?
Assolutamente! Puoi congelare l’impasto prima della cottura e cuocerli direttamente dal congelatore. Questo ti permetterà di avere biscotti freschi in qualsiasi momento.
4. Posso aggiungere ingredienti extra?
Sì, puoi personalizzare la ricetta con noci, gocce di cioccolato o spezie come la cannella per dare un sapore unico.
5. Possono essere preparati senza glutine?
Certo! Puoi usare una farina senza glutine, come la farina di riso o quella di mandorle, per adattare la ricetta alle tue esigenze.
Conclusione
I biscotti morbidissimi con 3 ingredienti sono un modo semplice per soddisfare la voglia di dolce. Con solo un po’ di preparazione e ingredienti comuni, puoi creare una prelibatezza che farà felici grandi e piccini. Prova questa ricetta oggi stesso e scopri quanto siano deliziosi!
