Le zucchine fritte come la carne sono una vera delizia in Francia, specialmente in estate. Questa ricetta trasforma un ortaggio umile in un piatto sorprendente, leggero e gustoso. Perfette come antipasto o contorno, le zucchine croccanti sono facili da preparare e si adattano splendidamente a ogni pasto. Scopri scrupolosamente i dettagli seguendo questa guida su come realizzarle!
Perché adorerete questa ricetta
Le zucchine fritte richiamano infatti il sapore della carne, ma sono molto più leggere e adatte a tutte le diete. Questa ricetta è ideale per chi desidera un’alternativa vegetariana o semplicemente per chi vuole gustare un piatto saporito e croccante. La combinazione di zucchine fresche, pane grattugiato e uova crea una crosta dorata che conquista al primo morso. Inoltre, puoi servirle sia calde che fredde, rendendole perfette per ogni occasione.
